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目前随着消费者的生活水平提高，大家对破壁机也越来越喜爱，尤其是在早晨起来的时候，能够喝上一杯香浓的豆浆，又或者是在闲暇的时候打一杯果汁，这在生活当中是多么惬意的事情。不过想要能够在任何地方都喝一杯豆浆，并不是十分容易的事情，今天和大家分享的是臻米MINI破壁机，身材小巧便于携带，同时使用方面也还很方便。#315数码红榜#

臻米MINI破壁机作为一款迷你破壁机，当然在身材方面十分小巧，我第一眼看到臻米MINI破壁机的时候也十分惊叹，这个非常小巧的尺寸真的是太便于携带了。臻米MINI破壁机机身分为两个部分，上半部分是杯体，而下半部分则是电机和操控部分。因为是给媳妇使用，所以我选择的是红色的这款臻米MINI破壁机。

臻米MINI破壁机的机身外部覆盖了一层塑胶材质，这样即便是滚烫的豆浆也不会烫手。另外在臻米MINI破壁机的杯口部分全部采用的是不锈钢材质，这样设计倾倒豆浆也十分方便。

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臻米MINI破壁机在被盖上设计了一个孔洞，这个孔洞的主要目的是透气和散热，因为黄豆在研磨之前需要加热，所以大量的热气需要散发就只有通过这个孔洞才能够完成。另外在使用的过程中千万要注意，从这个孔洞当中散发出来的蒸汽温度很高，千万不要被烫伤。

臻米MINI破壁机机身内部采用的是食品级的304不锈钢制造，同时在机身内部还标注了一个300毫升的刻度，通过在杯子内部加注水的时候，不能超过这个最高水位线刻度，不然在后续研磨的过程中很可能会出现豆浆溢出杯子的情况。

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臻米MINI破壁机的外观虽然看起来很迷你，但是内部的刀头却一点都不迷你。臻米MINI破壁机的刀头十分锋利，就目前在体验中来看，对于黄豆的研磨十分给力。

臻米MINI破壁机在机身的下半部分设计了多功能的选择，臻米MINI破壁机共计有6个功能选项，分别是豆浆、米糊、果汁、烧水、养生粥、清洗，而其中目前除了米糊和养生粥我没有使用过之外，豆浆、果汁、烧水和清洗均已经使用过，操作简单并且十分智能，只需要一个按键其他的事情就不用管了。

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以臻米MINI破壁机打豆浆为例，抓一小把黄豆提前用冷水泡好，虽然说干黄豆也可以直接进行破壁，但是我觉得为了延长臻米MINI破壁机刀头的使用寿命，还是将黄豆泡软之后再进行破壁，效果会更加好一些。

如果想要臻米MINI破壁机的打豆浆时间缩短，那么用热水打豆浆的速度会更快，不过热水加注的容量依然不要超过300毫升的最高刻度线。在这些操作结束之后，选择豆浆模式即可，耐心的等待20分钟左右，一杯香浓的豆浆即可完成了。

我原本并不喜欢喝豆浆，因为之前在早点摊位喝的豆浆都感觉不好喝，但是在臻米MINI破壁机制作的豆浆喝过之后，刷新了我对豆浆味道的认知。臻米MINI破壁机研磨出来的豆浆没有豆渣，也就是说一把黄豆被完全研磨成了液体，一点豆渣都没有。同时臻米MINI破壁机研磨出来的豆浆味道十分香浓，和早餐店打出来的豆浆味道完全不同，同时色泽方面也完全不同，臻米MINI破壁机打出来的豆浆更黄一些。

臻米MINI破壁机在日常使用中非常方便，而且便于携带，每天早上起床之后第一件事情就是把黄豆放在臻米MINI破壁机中，加上热水并且选择豆浆模式即可。然后刷完牙洗完脸之后即可享受美味的豆浆啦~

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