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厨师安全操作规程_聊下关于一体化污水处理设备操作规程的经验

发表时间:2021-12-07 19:15

肉松操作规程 肉松:1。新鲜瘦肉,切成块;2.把肉放在锅里用水煮,烫一会,取出洗净;3.将肉片放入高压锅中,加入适量酱油、水、姜片、少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;4.冷却,打开锅盖,将汤放入火中,直到汤干;5.取出生姜,尽可能用木铲将肉捣碎;6.在不加油的情况下加热煎锅,将肉放入煎锅中,并将其煎干,继续煎炸,然后熄火,直到肉变成蓬松的肉丝;7.肉丝冷却后,在食品加工机中压碎,肉松就准备好了。 因为瘦肉本身含有一定量的钠离子,而大量的酱油会带来相当数量的钠离子,所以需要在饮食中限制盐的朋友应该少吃。 此外,由于加工过程中添加了白糖,瘦肉中的低碳水化合物含量也增加了很多。 一些肉松也增加了很多脂肪,尝起来更美味,但它也带来了很多能量。 肉松比瘦肉含有更高的卡路里,属于高能量食物。应控制食物摄入和频率。 如何用烹饪机制作肉松 自制婴儿肉松原料:瘦牛肉150克,生姜3片。 方法:1。将牛肉切成大块,放入高压锅,加入姜片和水,在上汽中用中火加热20分钟,然后关火。 2.取出牛肉,用烹饪机将其粉碎,取出。 3.烤箱预热180度,将烹饪用纸铺在烤盘上,摊开碎牛肉,然后在火上烤20分钟,直到干燥。 4.把它放回烹饪机,让它让你满意。 冷却后,在密封箱中冷藏。最好在三天内吃。 小贴士:这是第一次在商店里添加肉类补充剂。天气很好。用筛子筛出准备好的肉松。其余的成人面条吃得很好。 另外,一岁以下的宝宝不加任何调味品,味道也很鲜美。少量的糖、盐和酱油可以添加一年以上。 如何不用面包机和烹饪机制作肉松 没有面包机或烹饪机,所以它可以在锅里炸成肉丝。 具体做法如下:事先准备的材料包括230克猪肉、适量酱油、1汤匙糖、半茶匙盐、适量植物油、1片生姜和适量白芝麻。 1.瘦肉洗净,放入锅中,加入姜、少许料酒和盐,煮1小时。 2.煮一下,让它冷却。 3.把肉撕成小块。 用棍子敲门。 你敲得越久越好。 差点就敲门了。 用手撕。 4.把它撕成更好的丝绸。 5.加入适量的油、酱油、盐、味精、胡椒粉和糖,用小火翻炒。 6.最后,加入白芝麻继续炒。 7.当肉变硬时,你可以用一点刮痕把它弄碎,然后把它从锅里拿出来吃。


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